試作 珈琲焼酎
2種類の豆を使って、珈琲焼酎の試作をしてみました(^^)
1日目。じわじわとコーヒーが染み出てきています。
3日目。浮いていたコーヒー豆もほぼ全部沈みました。
5日目。写真ではわかりにくいですが、カリアーリの豆の方が、濃く抽出されているように見えます。
本日試飲をしてみて、美味しかった方でまた仕込みます♬
完成予定は来週になりますので、お楽しみにしていてください(^ー^)ノ
1010cafe
住所 〒131-0046 東京都墨田区京島1-6-6アトラスタワー曳舟1階
電話番号 090-9821-1338
営業時間 10:00〜21:00
定休日 水曜日
アクセス 曳舟駅より徒歩3分/京成曳舟駅より徒歩3分
備考 無料Wi-Fi完備/電源コンセントあり
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